“毕竟,凭手艺赚钱,不寒碜。”
“眉区东坡菜”流派影响力本就不大,李家从上到下加学徒也不过堪堪百人,和张中友的“张派”完全无法相提并论。
但李馀年没有放弃自己继承来的派系,即使到了这个年纪,依然在寻求手艺上的进步0
说句难听点的,换做是其他的小派系,此时应该已经在打包卖不完整的秘方了。
毕竟谁能保证现在这个大环境维持几十年后,这些小的分支还能不能存在。
都ai大时代了,能拿秘方提现就提现一部分
毕竟有些后人,也不是真的热爱厨师这个行业,只是当年没得选罢了~
“所以从这个角度来看,夏鸣发动这场“变革”也算有点急促了,再熬这些派系几年,他们或许就会换一副面孔了。”
对于这个观点,夏鸣也是认同的,未来集成这些人确实更加简单。
他也不是等不了几年,只是没必要。
因为在他看来,派系反抗与否都是徒劳,大势压下,没有实力的全都要淘汰。
能来参加“流众宴”,单纯是因为这样集成更快。
他也不是没有考虑过这些人输了以后会阳奉阴违,甚至说,他还蛮期待这些人输了以后悄悄使绊子。
毕竟改朝换代哪有不流血的,这么和平,倒显得魔修没有用武之地了~
也就在李商虎一边对李馀年的料理赞不绝口,一边感慨夏鸣在推动的事的时候,夏鸣的“眉区东坡肉”也到了最后关头。
随着颜色略带红润的肉被简单的放在了小碗之中,对面李馀年的表情,骤然开始疑惑起来。
烹饪“东坡肉”这道料理至少有30多年的他,见过了无数东坡肉,对浙菜,楚菜的东坡肉类型,也都了解的非常透彻。
可以说,他要是愿意去日出之岛,高低也得是个“东坡肉仙人”。
但抛开这么多地方的东坡肉不谈,能把这道料理做成夏鸣这样的,现在已经绝迹了。
“不是”
“比的不是“眉区东坡肉”吗?”
“为什么颜色是这个样子的?”
“难不成,这是一道“古法东坡肉”?”
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