正月十五的汤圆刚过，红星轧钢厂的年味还未散尽，锻工车间的空气里就多了几分躁动。林辰正蹲在精密锻造组的机床旁，用自制的千分尺测量新锻造的齿轮精度，身后突然传来一阵重重的脚步声，伴随着傻柱标志性的大嗓门：“林辰！你可得帮我想想办法！”
林辰直起身，擦了擦手上的机油，只见傻柱穿着沾满油渍的食堂工作服，头发乱糟糟的，眼底还带着血丝。他手里攥着个皱巴巴的搪瓷缸，缸沿上的瓷釉都磕掉了好几块，显然是刚从食堂冲过来的。“先别急，”林辰拉着他走到车间角落的休息区，给搪瓷缸里续了杯热水，“慢慢说，出什么事了？”
傻柱猛灌了一口热水，胸口起伏着骂道：“易中海那老东西，简直欺人太甚！昨天食堂采购的猪肉少了二斤，他硬是在车间主任面前说是我偷拿回家了，还说我‘惯犯’，就因为上次我没答应帮他修老房子！”他把搪瓷缸往桌上一墩，缸底与桌面碰撞发出闷响，“我在食堂干了八年，厨艺不说全厂第一也排得上号，凭什么受这种冤枉？这破工作我是一天也不想干了！”
林辰端着水杯的手顿了顿，这事他早有耳闻。昨天下午车间主任周建国找他谈新模具研发的事时，就提过一嘴食堂的“猪肉失窃案”，说易中海主动“揭发”傻柱，还拿出了所谓的“证据”——傻柱前几天给秦淮如送过一碗红烧肉。“你跟易中海彻底闹僵了？”林辰问道。
“闹僵？早就该闹僵了！”傻柱拍着大腿，脸上满是悔意，“以前我把他当亲爹敬着，他说啥我信啥，天天把食堂的饭盒往贾家送，把我妹子雨水的心都伤透了。结果呢？他就是把我当养老的工具！上次他跟我提让我娶秦淮如，我没答应，他就处处给我使绊子！”他越说越激动，声音都带上了哭腔，“我爹早年不管我，我以为能靠自己的手艺混口饭吃，没想到在这厂里还要受这种窝囊气。”
林辰看着眼前这个一米八的壮汉红了眼框，心里也泛起几分唏嘘。傻柱本质不坏，就是性子直，认死理，被易中海的“养老承诺”pua了这么多年，如今幡然醒悟，心里的委屈可想而知。“想换工作不难，”林辰放下水杯，语气笃定，“但你得想清楚，离开食堂，你想干什么？”
“我还能干啥？除了做饭我啥也不会啊。”傻柱耷拉着脑袋，瞬间没了气势。他虽然在食堂是技术骨干，但到了车间，锻工、钳工的活他是一窍不通，真要离开熟悉的岗位，他心里也发虚。
“你错了，”林辰摇了摇头，从工具箱里翻出一张皱巴巴的报纸，指着上面的招聘启事，“军区招待所正在招厨师长，要求有八年以上食堂工作经验，会做北方家常菜，还得懂食材管理。你看这条件，简直是为你量身定做的。”
傻柱凑过去一看，眼睛瞬间亮了：“军区招待所？那可是好单位！福利比咱们厂好多了，而且没人敢随便冤枉我。可……可我怎么进去啊？这种单位肯定挤破头了。”他刚燃起的希望又灭了下去，他一个轧钢厂的食堂厨师，没背景没门路，怎么跟那些有关系的人竞争。
“门路我来给你找，但你得拿出真本事。”林辰从口袋里掏出个小本子，上面记着军区招待所后勤主任的名字和联系方式，“这位张主任是我之前帮军区修锻造设备时认识的，他跟我说过，招待所的厨师手艺是有了，但管理不行，食材浪费严重，他正愁找不到合适的厨师长。你不仅厨艺好，在咱们厂食堂管了这么多年食材，成本控制这块有经验，这就是你的优势。”
傻柱看着林辰手里的小本子，又看了看他胸有成竹的样子，心里的底气又回来了：“你说咋干，我就咋干！只要能离开这个破地方，让我干啥都行！”
“明天你先去食堂办停薪留职，然后跟我去见张主任。”林辰把小本子递给傻柱，又叮嘱道，“见面的时候别光说你厨艺好，重点说你怎么管食材。咱们厂食堂每月食材