第160章 他为啥打白婶儿屁股？（第一更，5800字）
白寡妇那一扭一扭的背影刚消失在山道拐弯处，周围几个老娘们儿就忍不住啐了一口唾沫。
“什么东西！也不拿镜子照照自个儿，还要野菜？我看她是想吃人！”
“行了，少说两句，赶紧回家做饭是正经。”
马坡屯的社员们，背着筐，拎着篮，这一天的野菜算是没白挖，一个个脸上都挂着丰收的喜气儿。
陈拙也背着满满一筐刺老芽和柳蒿芽，领着林曼殊回了家。
这五月的大山，那是饿不死人的。
只要勤快，漫山遍野都是吃的。
回到家，陈拙把那一筐柳蒿芽往地上一倒。这玩意儿，学名叫萎蒿，长在河边湿地上，杆子发紫，叶子细长，闻着有一股子特殊的清苦香气。
“今儿个，咱就吃它了。”
陈拙把袖子一挽，开始拾掇。
这柳蒿芽好吃，但如果不处理好，那是苦得难以下咽。
大铁锅里水烧得滚开，陈拙把洗净的柳蒿芽往里一焯。
“滋啦”
绿叶子一进开水，颜色立马变得更加翠绿欲滴。
焯水，去苦味，这是关键。
陈拙捞出来，迅速过了一遍凉水，用手攥干了水分，那柳蒿芽就成了一个个紧实的绿菜团子。
紧接着，他从米缸旁边的油罐子里，极其“奢侈”地挖出了一大勺白花花的猪油那是上次杀野猪炼的，现在还剩了点。
“刺啦”
猪油下锅，化开，冒起青烟。
葱花、姜末一下锅，爆出香味。
陈拙把切好的柳蒿芽段倒进去，大火翻炒，让那油脂充分裹住野菜的纤维。
但这道菜的灵魂，还不在炒，而在炖。
他把早就切好的黄麻子土豆块倒进去，又加了一大勺自家下的大酱，添上两瓢井拔凉
水。
“咕嘟咕嘟盖上锅盖，小火慢炖。
没过多久，一股子极其霸道的香味儿就顺着锅盖缝儿钻了出来。
那不是大鱼大肉的腻香，而是一种野菜特有的清香，混合着土豆的绵软和大酱的醇厚，再加之那猪油的荤气，简直能把人的魂儿都勾走。
等到掀开锅盖的那一刻。
汤汁已经收得浓稠，土豆炖得软烂起沙，几乎化在了汤里，柳蒿芽虽然炖久了，却依然保持着那股子嚼劲。
这就是东北名菜——柳蒿芽炖土豆。
在这青黄不接的五月，这么一碗热乎乎、油汪汪、咸鲜微苦又回甘的炖菜，配上刚蒸好的二米饭，那滋味儿，也是别有一番风味。
林曼殊坐在桌边，小口吃着，眼睛却亮得惊人：“陈大哥，这苦味儿————怎么这么香呢？”
陈拙给她夹了一块吸饱了汤汁的土豆：“这就叫苦尽甘来。野菜嘛，吃的就是这股子野劲儿。”
【家常菜颇有心得，技能进度小幅度增长】
又这么过了两天。
地里的活计稍微轻省了些，但还是要除草、间苗。
晌午头，日头毒辣辣的。
陈拙做完了大锅饭，拎着铜锣，去地里头喊社员们吃饭。
刚走到地头，就听见前面传来黄仁民那破锣嗓子，带着股子恨铁不成钢的怒气：“二癞子！你他娘的能不能动弹动弹？”
“这一上午，你就锄了一垄地？还在那儿磨洋工！”
“你瞅瞅人家