加6元,双拼加7元。
相比于“宴席研究生”早早开张的铺子,“龟仙人”的料理暂时还不太受食客青睐。
主要是在川渝,“蛋烘糕”这个料理并不难见到。
4块钱的价格,也看不出与外面卖的那些有什么差距。
冰淇淋也没有什么特别具有话题的口味。
一切就看起来非常的普通。
但夏鸣在闻了一下后,却是嘴角微微一勾。
“乔若宁,你去买4份“蛋烘糕”。”
乔若宁有点懵。
“全都要买吗?”
“恩。
“”
乔若宁虽然不解,但还是按照夏鸣的要求做了。
“龟仙人”分钟,乔若宁就拿到了4份口味不同的“蛋烘糕”。
等到“蛋烘糕”真拿到手中后,乔若宁也意识到了不对。
“太快了,我记得这边应该没有预备“蛋烘糕”专用的小锅。”
夏鸣听到这话点了点头。
“对,所以这是用同一个平底锅做出来的。”
“!!!!”
乔若宁脸上浮现出一丝惊愕。
“等等,平底锅能做“蛋烘糕”?”
“那焦边怎么解决?”
“而且这“蛋烘糕”看着也不小,平底锅如果太大,灶火的控制应该非常麻烦吧!”
乔若宁自己学过西餐,知道平底锅的优点,便是均匀受热。
但这个均匀也是有极限的。
灶火固定的情况下,如果锅太大,边缘依然会存在少量受热问题。
当然,价值高昂的厨具可以解决这个问题。
不过现场可没有这种东西提供。
反正她自己用制式的大平底锅,肯定是做不到这种效果的。
愣了片刻,她已经意识到了事情有点不简单,低头认真看向手中的第一份“蛋烘糕”。
这是一份“香蕉冰淇淋”口味的,乍看起来没有特别出彩的地方。
但离的比较近的她,却是闻到了一种很清爽的香蕉味。
“奶味竟然能被香蕉味掩盖吗?”
乔若宁瞪了一下眼睛,然后看向夏鸣。
夏鸣知道她在想什么。
“吃吧,吃完你就懂了。”
乔若宁点了点头,然后拿起手中的“香蕉冰淇淋蛋烘糕”咬了一口。
随着软绵的蛋烘糕入口,乔若宁一瞬间仿佛置身云端。
蛋香带着微微焦香瞬间掠夺她的意志,恍惚间,她的舌头接触到了一点点焦脆。
就在她下意识思考焦脆形成的理由时,香蕉冰淇淋冷冽的口感刺了她一下。
如果换做其他店,这种温度的刺激,一定会给她的口腔带来不适感。
但放到这里,乔若宁只觉得这寒冷的气息,将香蕉的气味衬托得淋漓尽致,特别是在蛋烘糕与冰淇淋接触的部分,还有一道口感极度适宜的“脆壳”。
“焦糖吗?”
“感觉很象,但又有点不同”
乔若宁微微吸了口气,任凭蛋烘糕的气息翻涌上鼻腔。
一份价值10元的路边小吃,在没有什么特殊设计的情况下,竟然给了她一种“高端甜品”都替代不了的感觉。
“和谐”
“非常和谐的滋味”