等级”的学习方式，势必会给选手带来很多隐性的短板。
“当然，有人踩坑，自然也有人关注到这个问题。”
复选第一轮会晋级1000人，所以，夏鸣的题目出得也没有那么致命，还是故意留下了一些可以操作的点。
最明显的，就是“餐具”。
“比赛现场的餐具分很多种，数量也都不少。”
“从标准的华餐白盘，到上下结构的双层碗盏都有，其中有不少都暗藏保温功能。”
象是之前的冷面少年，就拿了一个可以在底下放小蜡烛的瓷盏。
陈晓冬为了保证摆盘的美观性，没有选择盏，而是选择了双层盘。
这种盘子是上下组合结构，中间的空隙可以直接倒入热水，以方便上面的料理保温。
就在众人开始逐步给评委呈上自己料理的时候
叶菱的操作，却是让恰好在他不远处的“王恒”笑掉了大牙。
“哈哈哈，淡卤水处理金钱肚，搭配红油，这明显是凉拌菜。”
“这个天气，做凉拌菜，真是“寿星公打灯看茅厕”
”
““找屎”！”
“还以为之前不理我，多厉害呢，搞半天和哪个棺材脸的家伙坐一桌啊！”
其实叶菱这个做法，也可以做“热拌金钱肚”。
但“王恒”却非常肯定她不会那样做。
因为他清淅的看到了叶菱拿的容器是“双层高足盘”。
这个容器看起来非常美观，但和盏相比，有一个很大的问题。
那便是底座是完全封死的
哪怕现在已经出现了“中空立足”对的版本，也显得没有那么实用。
因为底座封死，就代表了其无法在上层盘子盖上后，注入氧气，也就不能放蜡烛或者酒精块。
如果要把这个盘子，单纯当成陈晓冬那种双层盘使用，又显得太过笨重。
并且，立足中的热水其实对上层盘子的保温没有什么帮助，还要因此放弃盘子的厚度。
要知道，高足盘比寻常的双层盘的缝隙更薄，热水能接触的面积虽然一样，但多寡有区别。
就算底层倒满了热水，也坚持不了多久。
“不过就是看“高足盘”的颜值更高，想要特立独行罢了！”
“王恒”冷哼一声，看向自己制作的“肚包肚”，嘴角露出一丝微笑。
“这等垃圾，就让小爷我”
“来制裁你们吧！！！”
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