被剩下”和“别人都觉得不好”被画上了等号。
“但其实这个判断不一定准确。”
“因为“被剩下”的原因有很多,品质不好只是其中之一。
,“还有可能是“盲目扩张”带来的“料理过剩”,或者是恰好前面的人真的都不喜欢这道料理。”
“因为100人的喜好太过随机,所以,确实有小概率会出现这种“倒楣”的情况。”
但站在夏鸣的角度,想进半决赛,那华夏一队就是要避免绝大多数“随机性”。
这也就是为什么他明明知道“灯影戏”质量过硬,依然选择与“饮料”交错呈现的原因。
因为夏鸣在人为控制相同的两道料理之间的“间隔”,以摆脱“重复性”。
也可以说,夏鸣其实是在通过调整料理上的顺序,人为制造“稀缺性”。
“其实这个问题如果只出现在第一层前半段还好,发现的及时,还会有调整的机会
“”
“但在现在这种情况下,如果一不小心让料理走到了第二层那想翻盘可真是难如登天”
虽然不是所有食客都会呈现“从众姿态”,但意志坚定且清醒的毕竟是少数。
“更多人面对第二层料理时,想法会从原本的怀疑,变成笃定”
““前面100个人都没拿,这料理能好吃吗?””
“这种成见一旦形成,很难打破,除非食客愿意给这道料理证明的机会
“但食客是绝对不会给出这个机会的因为他们的主观驱动力不足
“虽然不花钱,但他们的规则中规定了同时存在的“盘子数量”,这本质也是一种隐性筛选。”
“当食客手中机会本就有限时,他们大多数都会将之投到“更有希望”的料理之上。”
“而非是“逆大流”去赌一个冷门,因为赌赢了没有足够收益,赌输了只有惩罚
”
在夏鸣看来,食客们其实是有“货币”存在的。
只不过,这个货币从金钱数额被等量置换成了“时间”
浪费“时间”本质就是在浪费资源。
再度放置上一组“灯影戏”和“饮料”后,夏鸣示意卫言将一早准备好的料理端过来,接下来,他将分批量投放“黑盘”料理。
因为所有食客见到的盘子都只有三种颜色,所以他们不会主观的去分队伍。
那在这种情况下,风格各异,但都较为稀少的料理,一经推出,一定能找到映射食客。
毕竟排除开精巧的设计,这些料理“鸭”的属性是极其明确的。
而“鸭肉”对于绝大多数食客来说,又都是可以接受的。
同时,为了保证大家的“新鲜感”,夏鸣让施浅浅把一旁的各式“饮料”过来,而后一起投放入轨道
这个举动的意图,在此刻其实已经展露得十分明显了,网友中自然也不乏有聪明人。
【妙啊!夏哥这是给其他队开上课了】
【一开始夏哥就猜到第二批食客会出现“从众心理”吗?太细了吧!】
【完了,这个厨子他不看菜谱,他看上兵法了!】
【什么兵法,这是《餐饮管理》必修课,被分在“餐饮消费者行为分析|这个章节里,只能说夏哥专业学的真好啊!】
【等等,谁告诉你夏哥是“餐饮管理专业”的了他分明就读于“川大文学系”
啊!】