第408章 温度与火的赞歌，夏鸣这是在传授郑泽谦“焚诀”？（7k大章）
听着盖伦的问题，坐在台上的夏鸣眉眼微微一挑。
这问题看似只是在描述西餐料理中常见的“精准控温”，但其背后所延展出的内核，却是西餐料理与中餐料理分化出的理论差距。
这个问题，夏鸣的感触远比在场所有人都深。
因为九州大陆厨道还处于较为早期的环境，除了血刀宗之外，只有寥寥几个宗门掌握一定的厨艺技巧。
这才会出现大师傅开创性集成料理手法，并把其从丹道中抽离，单独形成一个门类的操作。
就象“血门九刀”与华夏厨刀的形态并不完全相同一样，九州大陆的烹饪器具，与华夏常见的“薄底炒锅”也不太相同。
据大师傅讲，他一开始烹饪时大部分时间用的是“炉鼎”。
后来经过优化改良，才变成一种半圆形的开口容器，可以粗暴理解为没有耳环的华夏铁锅。
毕竟魔修烹饪压根不在意那点火焰温度，至于新人，扛不住那点温度干脆早点去做“人材”比较合适。
这原因也很好解释，因为九州大陆丹道的发展远早于厨道，作为炼丹内核器具“炉鼎”，无论是成品数量，获取难度，都较为低廉。
当然，也是因为用惯了血刀宗的“半月炉”，所以夏鸣对华夏铁锅有种天然的亲和感。
大师傅也曾经用过九州大陆凡间最常见的厨具“哑鼓”，用蓝星华夏的概念来看，这个锅很象较为早期的泥陶盆。
在九州大陆凡间，“蒸”“煮”和“烧”是最常见的烹饪手段，前者需要用到“哑鼓”，后者则是只用木材就好了。
同时，因为九州大陆有灵气存在，所以“凡物”与“灵物”中间有个缓冲带，凡人偶尔也能接触到一些“灵物”，并为之所用。
所以和华夏古代不同，很早的时候，九州大陆凡间的灶火就能超过400c。
在这种情况下，凡间还有一种“烧”衍生出来的技巧也很盛行，就是“燎”。
再因为泥锅自己的特性，和九州大陆凡人体魄普遍比蓝星都市人高不少，用泥锅“煎”也是一种较为常见的操作手法。
夏鸣是下过山，去过几次周边凡间国家的，在其酒楼中“蒸”“煮”“燎（更象是熏肉干）”“煎”“烧”“寒（冰冻菜）”
就这七种烹饪方式，基本代表了九州大陆所有凡人的菜肴。
偶尔皇室能充裕一点，开发“浸（九州大陆香料绝大部分是灵草，这操作有点象卤菜）”，也不过就和“窖”一样，属于是顶端凡人享受的戏码了。
上面这八种手法，还得是去到受宗门庇护的大城才有机会能接触。
如果是异兽横行的绝大部分山林乡野，老实的吃“烧烤”和“煮菜”就行了，不要想那些有得没得
今天吃饱，明天生死还不一定，哪有空研究如何将料理变得更好吃。
就算是拥有着八种处理方式的大城，其料理价格大部分时间也是根据食材来定的。
毕竟这东西你不在酒楼买，转个弯去地摊买，价格只有酒楼的四成，有时候甚至是一成五。
这就不敢保证了
血刀宗因为对“血食”须求极大，所以残馀的肉类骨骸众多，这也间接给了大师傅厨艺发展的空间。
加之周围山脉环绕，物产丰富，才让大师傅拥有了近乎无限的实验材料。
当然，夏鸣猜测，一开始“血刀魔祖”也并非在意这种烹饪炼化究竟属于“丹道”还是“厨道”。