为了避免朱员外有馀钱打点官府，许哲还是问清楚比较好。
郭婶道：“他是百味楼的东家。”
难怪百味楼要对腌鱼进行打压，朱员外不止眼馋郭婶，还凯腌鱼配方。
得不到就毁掉，让郭婶当替罪羊一举三得。
一来，报了洗衣水之仇；二来，得了腌鱼配方；三来，洗清自己的杀人罪名。
百味楼啊，许哲不禁思量起来，他在长安赚了点钱，购买物资后，也不知道剩下多少，去县里开个酒楼有点够呛。
郭婶提醒道：“朱家从百味楼退出，回老家去了，朱夫人临走时，还跟我道了歉。”
额，许哲愣住了，怎么这些人撤退得如此及时。
朱家都不管朱员外死活了，许哲也没理由抓着不放。
他一个厨子，在褚县令的庇护下，还有点发言权。
去了别州县，两眼一抹黑，也搞不了事情。
“婶儿，您怎么还去洗衣服，咱们继续做腌鱼呗。”许哲瞧了瞧她的手，泡得发胀，跟他刚来青山村时，一模一样。
如果郭婶还去洗衣营生，许哲不是白来了嘛。
郭婶露出惊喜的神色，“阿哲，我们还能卖咸鱼？”
“咸鱼不卖了，卖腌鱼。盐不能炼了，买官盐。”
经过这场官司，腌鱼在泾阳县出了名。作为村里的增收项目，不仅不能丢，还要做出品牌。
“太好了，百味楼的新东家找了我好几次，按之前的价格收鱼。我的那些主顾，也都在问。”郭又道，“县里新出的鱼，都没有咱们村的好。”
许哲有些异，百味楼没有倒？硬的不行，开始来软的，只要鱼吃的够多，总能把配方还原出来。
这种正常的商业行为，许哲乐意接受，等他们品出配方，许哲换一种鱼，让他们继续跟着学吧。
李柔问道：“腌鱼时，还让村里人一起吗？”
这倒是有些犯难了，许哲问道：“村里最近挺闲吗？”
今日回来，村里跑出来这么多人，田里的人反倒很少。
李柔点了点头，“大家都在做女工，没有其他事。”
那确实挺轻松的，可惜啊，许哲回来了。“这次就不兴师动众了，谁愿意做腌鱼，都可以来咱们家买调料包。”
许哲想了想，大锅饭还是少吃点。同样的调料包，做出来的味道也有不同，谁家做的好，谁就能吃这碗饭。
一大波鸡和猪正在前往青山的路上呢，等村里人领了“宠物”，估计很多人都会没心思再搞副业。
再说，青山村还有更大的集体劳动等着。府兵们没在，如此重活，让子们扛，许哲有些于心不忍。
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