捲起来对俩人都不好。
下午接到任务，晚上轧钢厂的领导要请人看电影。
接到通知，许富贵著急忙慌的把设备復原，收拾好东西就跟著领导的车走了。
许富贵喜欢上赶著往领导眼前凑，几十年养成的习惯，改是改不了的。
他俩有默契，给领导放电影的话就是许富贵去。
张物石收拾好东西，就准备下班了。
一群人回到四合院，在门口遇见了后院的聋老太太。
这老太太冬天很少往出跑，出来也就往公厕那个地方去，这突的看到她，才想起来院里有这么一號人。
“哟，老太太出来遛弯呢？”
聋老太太见一群人下班回来，笑呵呵的应道：“贫，大冬天的我遛什么弯啊，趁著天没黑我去上个厕所，晚上就不用出来了！”
眾人听到这话一乐，何大清笑著说道：“老太太赶紧去吧，这晚上凉气上来了，別给您冻著了！”
张物石瞅了一眼何大清，心里寻思著他是啥时候跑路的？
记得好像老年的何大清是不认识秦淮茹的，原时间线贾东旭是51年结婚的，所以今年何大清应该就要跑路了？
就是不知道具体是什么时候。
有人说因为成分问题跑路，不过他一不是老板二不是股东的，即便做宫廷菜又能怎么样，就算是亲传弟子那还不是伺候人的碎催？
说他有几间房子？四九城有房子的人多了去了，没谁规定厨师不能有自己的房子吧。
再说他卖包子，顶多一个小业主，真是大老板哪还用自己儿子冒险挑著担子卖包子？也没见过卖包子能当大老板的。
要么他是真舔狗，见寡妇走不动道。
要么就是以前干过什么见不得人的事，比如伺候过什么人，怕被人算后帐。
不然一个伺候人的碎催，即便有宫廷手艺那也不用跑路啊，也没见何雨柱的师伯师叔们跑路的。
得，想那么多干啥，人家跑路总归有人家的理由。
一群人说说笑笑进了院子。
此时院里各家都在做晚饭，食物的香气传遍整个院子。
张物石跟眾人打了招呼：“得了各位，你们回家就有现成的饭，我要回家做饭了，你们聊著。”
聊的起劲的眾人笑了起来。
“哈哈，等你娶完媳妇就好了。”
“小张，你早点回去做饭吧。”
张物石拿著钥匙摆摆手，瞥了一眼贾东旭笑著说道：“再过俩月，我就跟你们一样了，回家又能吃现成的。”
聊的正开心的贾东旭闻言一怔，咬了咬牙，呼出一口浊气。
太气人了！
哼，我得找个比秦淮茹强好几倍的才行！
张物石回到屋子关上门，掏出一些生，决定晚上炸生米吃。
打开南门，从角院拿来柴火填进炕筒子，用树叶点燃后，关上炕门，他就拿著碗坐在炕头上剥生。
他从土匪窝里弄的两袋子生是带壳的。
一会儿的功夫，他就剥了一大碗生米。
先把霉变的生挑出来，这种发霉的生有大量的黄曲霉素，不能吃。
把挑好的生用清水洗乾净，然后再用水浸泡10分钟。
泡生米的这点时间里，张物石往灶台添柴火，再用干树叶点燃柴火。
泡完生米，把生米捞出，控出水分晾一晾。
等锅热了，再把处理好的生直接倒入锅中，等生表面水分烘的差不多了，再往锅里倒油，油麵刚刚没过生即可。
接下来就等油热，开始炸生米。
生米前期水分比较大，炸生米的时候水分从內而外挥发，油里面的泡泡比较大，这个时候翻炒时铲子阻力较大，感觉会比较重。
慢慢的，锅里油中气泡