当前位置:艺术书院>其他类型>谁让这个邪修做饭的?> 第568章 超温烹饪,被压榨的水气,堪比核弹摧毁级的“一气烈焰炒饭”
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第568章 超温烹饪,被压榨的水气,堪比核弹摧毁级的“一气烈焰炒饭”(3 / 4)

“原理一定类似,但手法我看不懂。”

“只能说,华夏还是太大了,我们这一辈子太短,看的太少了。”

听着刘井贤的话,众厨神脸色都微微变了下。

他们想过夏鸣很强,也提前认可了他厨神的位置,但真的没有想过,他能这么强。

强到所有人都看不懂他此刻使用的“技”。

相比众厨神的沉默,杨龙辉的表情则是从惊讶转为了惊喜。

他承认他也看不懂夏鸣的操作,但这并不防碍他能看出这一招~

很屌!

非常屌!

虽然颜未星看不到杨龙辉的表情,但从夏鸣忽然要给众人展露一手这个行为来判断,他也大概明白了原委。

“所以,龙辉,这就是他要教你的“技”?”

杨龙辉“恩”了一声。

“是的,师傅。”

颜未星看着食材一点一点入锅,但锅外的颜色,却没有明显的改变,也是有些感叹。

“这一招,有名字吗?”

杨龙辉点了点头。

“有的师傅,他跟我说,这招叫做”

““烈火焚阳””

听着这明显带有玄幻风味的名称,颜未星没有出言反驳。

“全程都在400c以上的锅温中烹饪,然后利用食材和调味里的水,来保护烹饪的顺利进行?”

“对于寻常“炒”技来说,这一招称之为“焚”,也没什么不妥。”

他承认,他心动了。

身为刚进阶的二星龙标厨神,颜未星觉得自己还能在衰老真正来临之前奋斗一下。

虽然因为年岁问题,导致臂力无法与夏鸣相提并论,可这场景,依然给了他某些启发o

就在他考虑将其中的某些技巧,融入自家“爆火|绝技时,夏鸣这边的烹饪赫然不知在何时,悄然结束。

一锅点缀着各色食材的,焦黄色炒饭。

没错,在没有添加鸡蛋的情况下,夏鸣将原本蕴含着水分的米粒,生生烹饪成了自然的焦黄色。

周萧燕注意到,夏鸣整场高温烹饪中,都没有用到葱油。

硬是最后出锅的时候,才稍微拿了一点润了一下米饭,用于增香。

比这更离谱的,是整个烹饪过程中,夏鸣都没有用到盐|和酱油。

他所有的调味,全部都是从其他桌上顺来的。

“也就是说,他这一碗炒饭,除了在食材上做到了现场融合以外,连味型的处理,都是临时构造的吗?”

高汤里蕴含水分,这个周萧燕能理解。

毕竟“扬区炒饭”就是基于鲜高汤炒制的。

但他想不明白的是,鲁菜使用的葱油,自带调味的东三区炝土豆丝,天然携带海鲜风味的蟹粉

还有完全不沾边的糟汁,是怎么能出现在同一碗炒饭中的。

“虽然存在理论可以融合的可能,但风味太多,料理最后的口感,真的不会变得极为的杂乱吗?”

就在他思索之际,颜未星倒是先动了手。

既然夏鸣已经落座,他也不愿再等。

主动站起身,拿公勺,从里面舀出了一碗。

其他厨神见此情景也没打趣,而是示意身后的徒弟或者是子嗣帮着盛了一些。

闻着香味较为平淡的炒饭,刘萧湘却忍不住的吞咽口水。

就好象面前的炒饭有一种神奇的魔力一般,看着不算起眼,但每一刻,都在调

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