，搭配上现在这个ai横行的时代，完全可以让他做到很多“学堂”做不到的事情。
无论是毫无保留的公开所谓的“秘方”，还是利用他无与伦比的天赋，将华餐与西餐的“融合”重新定义。
都会对绝大部分川渝地区的派系产生致命打击。
“夏鸣他应该是可以随意推倒派系所构筑的门坎，这点从之前的“金银蒜泥”上便可见一二。”
兰录明非常清楚，华夏现在厨师“青黄不接”的主要原因，本质并非是没有这么多所谓的厨艺天才。
只是，门阀把内核圈子的门坎设置得太高，导致受到新时代教育的这批年轻人，有一部分对此产生了严重的生理不适。
这其实和“游戏”有点类似。
门坎越高，上手越难的“游戏”，玩家的基数必然会越少，毕竟这本身就是一种筛选行为。
真正的所谓国民级游戏，抛开一些特殊的时代背景，与玩法首发不谈。
在现在这个时代，大多数都是操作简便，更适应普通人上手的类型。
只要愿意接触的人变多了，所谓的天才必然会从人口基数上自然生长出来。
其实如果把华夏所有能进厨房做家常菜的人放到一起，那基数肯定不小。
毕竟民以食为天，只要自己吃的下去，烹饪作为必然须求，是没有那么严苛的界限的。
但就象“游戏”玩家并不一定会成为“职业游戏玩家”一样，会做饭的普通人并不一定会选择成为“厨师”。
这其中不乏技巧磨炼所带来的天然乏味感，更多是“收益不成正比”。
兰录明心里清楚，绝大部分“厨师”的就业环境是由华夏大环境决定的，除非上面硬砸，不然供需关系是不会产生太大波动的。
那在现在环境下，想要利用养蛊模式，培养出更多的顶级厨师，就只能“扩大入门人数”“放低晋升门坎”“提高收益转化”。
砸烂门阀的护城河，可以显著放低普升门坎。
随着各类美食赛事受到民众关注，年轻人也可以站到比赛台前，吃到互联网的红利，综合提升收益。
至于扩大入门人数
只要收益真的提上去了，总会有人做出选择。、
这也就意味着第一项，华夏的历史给出了答案，第三项，互联网的追捧验证了流量。
现在挡在华夏厨师面前的，只有“放低晋升门坎”这一个难题了。
“如果原本被围在城里的知识，真的流传到了城外”
“城里那些通过血脉光环，与人脉优势获得便利的二代们，真的能抵挡城外人的攻势吗？”
兰录明自然知道那是不可能的。
毕竟美食的历史清淅的告诉了后人，当一个时代来临之时，吹响新时代号角的领头人，往往并不出身豪门
甚至，那位领头人都不一定是厨师
兰录明眉毛挑动了一下，抬头看向对面的夏鸣。
“道理我也不是不懂”
“但派系是一个时代的缩影，内含文化的传承。”
“尽数推倒，搅碎，然后重建自然是一种选择”
“只是，罗马不是一天建成的，斩的太干净也不可取。”
夏鸣听到这话微微一笑。
“派系的灭亡与否，是时代的选择。”
“聪明人大可顺应新时代的规则，若是自己执迷不悟，这种传承不要也罢。”
“反正荒地上也能开出花不过就是多些波折罢了。