完全是两个话题。
他选择使用“茶水”来制作这道“人间炼狱”，完全是其效果能达到最佳。
至于“引渡石”，他又没有按着评委的头让他们吃，是评委自己选择了“完整的体验”，那他们就需要为此承担部分后果
他的料理合法合规，口味，幻梦（情绪）全都无可挑剔
你问吃完“引渡石”导致评委对后面的人产生错判怎么办？
凉拌！
规则的漏洞和我厨师做饭有什么关系
你们完全可以让评委吃完后休息半小时，再顺便听点音乐舒缓下情绪嘛~
顶尖料理的表达或多或少都会给食客留下比较深刻的印象，假若是托比的料理先呈现，评委吃后感觉到“饥渴”与“空虚”，依然会对后面的料理产生“错判”。
在这种相互影响彼此结果，无法被完全避免的情况下，呈现料理的顺序本身就应该在厨师的考虑范围内。
在顶级的宴席料理中，每一道菜被合理安排呈现时间和顺序，本身就是为了最大程度的避免这个问题。
既然考场上没有办法避免，那如何避免，本身也就是八强赛厨师需要考验的内容之一。
托比不过是在不合适的时间呈现了他的料理，如果让尹盛江先呈递，那他依然可以避免部分影响。
只能说，这轮托比的运气实在有点不好
但如果他能敏锐判断夏鸣料理的实际效果，他依然可以反客为主。
只能说归根结底还是托比“没有力量”！
“回休息室的路上”
夏鸣知道评委无法对托比的料理做出准确的判断，但他相信自己的料理能获得高分。
“在这种情况下，托比的料理很有可能被和稀泥，即给出一个看得过去的分数，然后败的稍微体面一些。”
对于已经被敲定的结果，夏鸣并不会过多在意。
但这不代表托比就是一个弱者
因为夏鸣还是通过嗅觉试吃了他的这道料理的，如果没有“引渡石”的作用，他的这道料理本身是可以给评委带来一场切合主题的体验的。
“一开始评委会感受到甜味带来的刺激，并因此减弱辣味带来的冲击。”
“甜味象一个诱饵将评委骗进来后，内里的辣味与牛肉的嫩开始作用，在焦糖层粘住评委味蕾的情况下，辣味不停的刺激会让评委进入红温状态。”
“而后牛肉的味道在这种辣味的加持下发挥到极致”
“这是这道料理最有趣的地方，因为这里对“臭酱”的运用是反直觉的。”
理论上来说，牛排外表的酱汁才是评委第一感知的味道，但托比这道料理精彩的地方，就是他打破了这个认知。
“绝佳的温度控制让臭味先被埋在了牛肉味的下面，等到吃到后面才爆发，所以超时之后他只能重新熬制酱汁。”
“当然，这种反直觉的设计与那把“k8800”的使用也脱不开干系”
就和托比说的一样，他的这道料理是在“代价（原k8800）”的基础上制作的。
冰火两重天的切面，这个酱汁的运用成为可能，不然如果要将制作好的牛肉进行冷藏，一定会破坏其原始风味。
从这个角度来说，阿尔埃达公司对于厨具的研发方向，其实是有部分道理的o
如果未来真的能量产，确实会对厨坛造成很大的影响。
当然，托比料理的优点在上面已经展现了，而缺点也很明显。
“欲望确实是一个非常好的主题，