第352章 不幸or幸运?夏鸣怕是要完了,埃莱娜的火腿“分子米饭”!
“西斑牙选手居住区”
一轮比赛一共持续了3天,一半交流赛的选手被淘汰,其中西斑牙队,就“喜提”三个名额。
这导致原本10人的队伍,现在仅存活七人,虽然跑赢了标准线,但西斑牙在料理界可不是一个小队,对于这个结果,他们肯定是不满意的。
可凡事都讲对比,原本不满意的西斑牙队,在二轮海选抽签完成后,更是一片哀嚎。
要不是他们人现在身处华夏,看着这份对战表,肯定是要举报有黑幕了。
“现在仅剩7名选手,还碰到了两队撞车!”
“恩里克”
虽然明面上保级两人,但怎么想都是血亏。
通过前期的资料收集来看,盖伦的实力远超大家的估计,现在可谓是交流赛240名选手中,35岁以下档位第二人
“索菲亚”本身擅长的焗烤芝士,可谓精准切入盖伦的舒适区,虽然明天的比赛是“料理分类·双选抽签制”的,但论全面性,两者压根没有比较的空间。
以夏鸣现在交流赛呈现的实力,妥妥属于是“大魔王”级别的了,自那道“牛肉塔塔”切出来以后,所有人对夏鸣的刀工都有了一个清淅的认识。
她的基础素质在厨师里面算是中等偏下的,能在队里拿到第4的位置,单纯是因为她的料理研究方向是“分子料理”。
和大家想的差不太多,纯粹的学术流“分子料理厨师”相比厨师,更象是“化学家”。
动漫里面那种轻描淡写就能做出“分子料理”的场景失真严重,很多情况下,分子料理厨师脱离了自己的“美食研究所”后,厨艺甚至可能不如街边的一个小贩。
毕竟分子料理的内核在于“基于食材的理化性质,用科学方法解构、重构风味和□
感”,走的就不是正常厨师的路子。
也就是在西斑牙,高卢,鹰国,这种分子料理有土壤根基的地方,发展还不错,有纯粹的学术流。
毕竟,就算是华夏的“钱意冰”,更多时候也是“实践流”
看着一旁头疼不已的教练,队伍中,长相偏硬朗,皮肤呈现漂亮小麦色,双眼带着温柔之意的“埃莱娜”整理了一下自己的长发,苦中作乐的开口。
“教练,或许事情还没有那么糟,按照明天料理分类的比赛规定,我还是有机会抽取到“分子料理”这个品类的。”
“恩里克”苦笑了一下,如果在今天抽签没有出来前,“埃莱娜”说这句话,他是非常认可的。
但今天的抽签实在太倒楣了,纵使“恩里克”觉得自己承受能力已经很强了,依然是被打击到了心气。
微微叹了口气,他抬头望向秋风萧瑟的窗外。
“今天也就不复盘了,明天大家好好发挥就行了”
“愿天主保佑我们”
夏鸣早早来到了比赛场。
因为人员被淘汰了一半的缘故,所以后面的比赛都会放到一天内进行。
他是今天上午的比赛,所以来的会更早一些
前两天他比赛时制作的“牛肉塔塔”已经火爆全网了,现在听说有博主在尝试使用导热网还复原夏鸣这道料理。
不过看他使用的材质粗细,就知道这基本是一个无法完成的任务。
就在夏鸣进了候场室没多久,卫言和尹盛江也来了。
三人都是今天上午比赛,尹盛江依然抽到了一个较弱的对手,而卫言这轮的对手