第293章 全员土豆压力赛,混乱,材料被动了手脚!
底下的十名三队成员听到这话后都麻了,纷纷开始议论起来。
按照夏鸣这个逻辑,只要两场没通过,那就可以出去自习了。
就算通过了,按照大家都是0分来计算,也得连着通过4次才能获得一张新的保命符。
底下的议论声对夏鸣并未造成什么影响,他只是默默从随身携带的包里抽出了一本书,然后在讲台上自顾自的看了起来。
看到他这幅模样,除了洛瑾然还无条件的相信夏鸣并准备接受外,就只有钱有道是认同他的观点了。
前者的认同来自于倾慕,后者的认同来自于从小到大的家族教育与性格。
在他们之后,李袁也闭上了嘴。
在李袁的想法里,夏鸣这是新官上任三把火,是拿十名选手立威。
在他概念里,十人中至少一半会作为典型,剩馀的一半会被安排成对照组。
在现场这群人中,除了钱有道可与他一战,其他的他都觉得比较好对付。
这种情况下,通过的人中必然有他一个。
就在李袁安慰自己接受这个课程安排时,站在后面,人稍微有点瘦小的周越,却是举了手。
“夏夏老师,我觉得这个分数有点太不公平了,奖罚机制太失衡了。”
戴着眼镜,人有点小帅气的蔡叙也帮腔了。
“对啊,夏老师,昨天我们不是测试过了嘛,我觉得今天大家第一次上课,要不学点基础的吧!”
夏鸣听到这话却是一笑。
“哦,第一次上课?蔡叙我没记错你是一名“华4级”的厨师吧”
“作为一名“华4级”的厨师,你以前没从老师那边上过课,全是自学的?”
蔡叙听到这话脸色变了变
确实,在这里,他们是三队,是名义上的交流赛观光团,是最弱者。
但走出去,这里的每个人都能做一家餐厅的主厨。
从年纪上来讲,他们在厨坛都很年轻,但从学厨的时间长短来论,有些人甚至比自诩老师傅的人学的时间还长。
用“自己是新手”这种理由想要逃避测试,确实是有些招笑了。
就在蔡叙沉默下去后,孙星遥却是开了口。
“夏老师,这次测试的题目,土豆是作为食材存在,还是主材存在。”
夏鸣看了眼孙星遥,然后嘴角勾起一丝弧度。
“主材。”
孙星遥沉思片刻后继续发问。
“华餐西餐会影响最后的评分判定吗?评分的标准能不能再细致一点呢?”
夏鸣将手中的书合上,然后看着台下众人。
“华餐,西餐,冷碟,热菜都可以。”
“评分标准以“味”“创意”,满分100分,60分为通过。”
“每道料理给你们30s的时间做基础介绍,3个小时倒计时内,你们可以端上的料理数不限。”
听到这话后,孙星遥眼神中闪过一丝思索之色,夏鸣却是继续开口。
“还有要问的吗?没有的话,我就开始倒计时了。”
缪泽阳却是连忙挥手。
“等等那个夏老师,你学的是川菜,我要是做了你领域外的料理,你会不会因为口味不给我过啊!”
夏鸣看了缪泽阳那单纯的表情一眼,然后摊了摊手。
“无需考虑味型问题,你想想怎么把料理做好就行了。”
听到这话,缪泽阳也是点了点头。
夏鸣此刻抬眼看了一圈,发现下面的选手行为各异。
其中,洛瑾然,孙星遥,钱有道,李袁,贺禾已经确定完题目,开始检查灶台基础设施了,叶延云和缪泽阳也已经开始行动了,周越,蔡叙脸色还有纠结,但手也开始慢慢动起来了
只有黄洪鑫脸上一脸不服,很明显对夏鸣