“所以，我给0分！”
在夏鸣给出0分后，其他厨师沉默了一下，给出了他们心里的分数。
其中，薛平安给到了6分，杜明月给到了4分，其他人大多都是3分以下。
白素素给到了0分，她认为这就是技术没达标没什么好聊的。
从这里也能看出，薛平安虽然已经到了“华7级”，但他对于料理的理解还更多的停留在“口感”上。
在华夏，这样的“华7级”并不少见，他们的各项短板在长久的练习中被补齐，但思维却决定了一个厨师未来究竟能走到哪一步。
这也是隋戊佰的恩师郑宿生常与其说的。
“一个行业想要走到巅峰，不止要修炼肌肉记忆”
“最关键的是，你要能形成这个行业最底层逻辑的基础认知。”
“你不能只知道这道料理怎么做能好吃，而是要清楚这道料理为什么要这么做，这么做好吃的原因又在哪。”
“只有你掌握了这道料理的内核，你才能走出一条属于自己的路。”
“华7级是大师与宗师的分水岭，也是高端厨师差距最大的阶级。”
“可以说，“华7级”厨师与“华7级”厨师的差距，比新人到“华7级”更大。”
“你别看每几年就有一批“华7级”厨师诞生其实他们的路就断在这了。”
“真正的厨师，无论是少时成名，还是厚积薄发，最关键的是不能扼杀自己的上限。
“”
“你天生舌头感知异于常人，对你来说，厨师一道“华7级”不争亦可得。”
“我要你从“华5级”就开始游历华夏，最关键的原因，就是为了以后打下基础。”
“华夏何其潦阔，各地大小菜系能存活下来的皆有其理由。”
“技法虽千奇百怪，但细看，却发现内里不过就是“一刀”“一火”“一味””
心””
“前三者悟性不差者，岁月磨砺之下皆可得。”